سلطة كينوا بالشمندر

– الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع قطع كبيرة)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– زبادي :
ملعقة كبيرة
– الشمندر :
2 حبة
(مشوي ومقطع مكعبات)

– كينوا :
نصف كوب
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– الماء :
كوب
– الليمون الاخضر :
1 حبة
(مبشور)

– ملح :
رشّة
– جبن الماعز :
حسب الرغبة
(اختياري)