المطبخ
سلطة خيار بالفراولة وجبن الفيتا
المقادير
– الفراولة :
كوب
(مقطعة دوائر)
– خيار :
2 حبة
(مقطع دوائر رفيعة)
– جبن فيتا :
ربع كوب
(مفتت)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– ملح :
رشّة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– نعناع ناشف :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– الجرجير :
ربع كوب
كوب
(مقطعة دوائر)
– خيار :
2 حبة
(مقطع دوائر رفيعة)
– جبن فيتا :
ربع كوب
(مفتت)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– ملح :
رشّة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– نعناع ناشف :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– الجرجير :
ربع كوب
طريقة التحضير
- ضعي الخيار، والبصل، والجرجير، والفراولة، في طبق التقديم.
- وزعي جبن الفيتا فوق المكونات في الطبق.
- تبلي السلطة بالملح، والأوريغانو، والنعناع، وقلبي قليلاً، ثم صُبي عصير الليمون وقدميها.
