المطبخ
سلطة الموزاريلا الإيطالية
المقادير
– طماطم :
2 حبة
– خل التفاح :
2 ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا :
كوب
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزعتر :
ملعقة كبيرة
– أوراق الريحان :
3 أوراق
– زيتون أسود :
كوب
2 حبة
– خل التفاح :
2 ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا :
كوب
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزعتر :
ملعقة كبيرة
– أوراق الريحان :
3 أوراق
– زيتون أسود :
كوب
طريقة التحضير
- قطعي الطماطم إلى شرائح رقيقة.
- في وعاء صغير، امزجي الزعتر، وزيت الزيتون، والخل، والفلفل، والملح.
- رتبي شرائح الطماطم، وفوقها شرائح الموزاريلا، ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
- وزعي خليط الخل والزيت فوق السلطة، ثم زيني بأوراق الريحان وتقدم.
