سلطة العدس الأخضر

– عدس اخضر :
كوب
– مرق دجاج :
3 اكواب
– ورق غار :
1 ورقة
– الجزر :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)

– الكرفس :
2 حبة
(ساق الكرفس / مقطع مكعبات صغيرة)

– زعتر مجفف :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
فص
(مفروم)

– الخردل :
ملعقة صغيرة
– العسل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– جبن الماعز :
85 غم