المطبخ

سلطة الدجاج المشوي

المقادير

– لتتبيلة الدجاج :
  • فيليه دجاج :
    2 قطعة
    (مقطع)
  • زيت الزيتون :
    2 ملعقة كبيرة
  • الخردل :
    ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون :
    ملعقة كبيرة
  • العسل :
    ملعقة كبيرة
  • بابريكا :
    نصف ملعقة صغيرة
  • ملح :
    نصف ملعقة صغيرة
  • صعتر :
    نصف ملعقة صغيرة
  • إكليل الجبل :
    نصف ملعقة صغيرة
    (مطحون)
– للسلطة :
  • فلفل رومي أصفر :
    1 حبة
  • خيار :
    2 حبة
  • البرتقال :
    نصف حبة
  • الطماطم الكرزية :
    نصف كوب
  • خس :
    كوب
    (مفروم)
  • الأفوكادو :
    نصف حبة
    (مقطع مكعبات)

طريقة التحضير

  1. لتجهيز الدجاج: اخلطي مكونات تتبيلة الدجاج مع بعضها البعض، وادهني بها قطع الدجاج التي تشوى على شواية ساخنة مع تكرار دعكها بالتتبيلة أثناء عملية الشوي.
  2. لتطبيق السلطة: أضيفي مكونات السلطة إلى طبق التقديم وإلى جانبها الدجاج المشوي مع القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون، وقدميها.

سلطة الدجاج المشوي

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock