المطبخ
سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم
المقادير
– البطاطس :
4 حبات
(مسلوقة)
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– فلفل أسود :
رشّة
– ملح :
رشّة
– الشطة :
حسب الرغبة
– الثوم :
فص
(مفروم)
4 حبات
(مسلوقة)
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– فلفل أسود :
رشّة
– ملح :
رشّة
– الشطة :
حسب الرغبة
– الثوم :
فص
(مفروم)
طريقة التحضير
- قشري البطاطس المسلوقة، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- أضيفي الثوم إلى مكعبات البطاطس، ثم تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والشطة.
- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم أضيفي الخل وقلبي بهدوء.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم.
- صبي زيت الزيتون فوق السلطة وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها.
