المطبخ
بودينغ المانجو بحليب جوز الهند
المقادير
– مانغو :
كيلو ونصف
(قطع مانغو مجمدة)
– سكر :
ملعقة صغيرة
– حبوب الشيا :
6 ملاعق كبيرة
– حليب جوز الهند :
علبة
(لايت)
كيلو ونصف
(قطع مانغو مجمدة)
– سكر :
ملعقة صغيرة
– حبوب الشيا :
6 ملاعق كبيرة
– حليب جوز الهند :
علبة
(لايت)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي نصف قطع المانجو، والسكر، وحليب جوز الهند، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
- قسمي قطع المانجو المتبقية إلى 4 أكواب صغيرة، وأضيفي ملعقة كبيرة ونصف من بذور الشيا لكل كوب.
- اسكبي خليط المانجو في الأكواب وقسميها بالتساوي ثم قدميها باردة.
