ايدام دجاج بالخضار

– أفخاذ الدجاج :
1 كيلو
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الجزر :
2 حبة
(مقطع مكعبات)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– البطاطس :
3 حبات
(مقطعة مكعبات)

– الثوم :
5 فصوص
(مفروم)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– عصير طماطم :
2 ليتر
– الكركم :
ملعقة كبيرة
– الكاري :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– ملح :
حسب الرغبة