المطبخ
قهوة عربية بالهيل والزعفران
المقادير
– قهوة :
2 ملعقة صغيرة
(شقراء ومطحونة)
– هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– القرنفل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة
(شقراء ومطحونة)
– هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– القرنفل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي لتر الماء في دلة القهوة على النار.
- ضعي ملعقتان القهوة الشقراء في الماء، واتركي القهوة على النار حتى تغلي وعلى نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الهيل، والزعفران، والقرنفل، واتركي القهوة لمدة 5 دقائق حتى تأخذ نكهة المطيبات.
- قدمي القهوة العربية ساخنة.
